Přestože zlaté nanočástice slibují velký potenciál v oblasti elektroniky, medicíny a léčby rakoviny, během výrobního procesu se zase tolik nešetří životní prostředí. Proces vyžaduje kapalné chemické metody, kdy se používají různé škodlivé látky. Využití nanotechnologií roste, rostou také obavy z dopadů na planetu.

Profesor Kattesh Katti z univerzity v Missouri přišel s novou metodou pro výrobu zlatých nanočástic, která odstraňuje téměř všechny škodlivé látky a nahrazuje je skořicí.

Nanočástice vytvořili pomocí zlata, soli a skořice, za stálého míchání ve vodě. Skořice obsahuje fytochemikálie, které efektivně napomáhají chemickým reakcím se zlatem a solí. "Zjistili jsme, že fotochemie, obsažená ve skořici, zmíněné zlato a sůl přeměňuje na zlaté nanočástice." Přitom nebyla potřeba žádná elektřina, ani toxické chemikálie. Navíc - fytochemikálie, jako vedlejší efekt, mohou posloužit pro zničení rakovinových buněk.

Vzhledem k tomu, že se nanotechnologická revoluce stále rozvíjí, musíme řešit vliv této nově vznikající technologie na životní prostředí. Věříme, že náš zelený přístup k nanotechnologiím má neocenitelnou hodnotu do budoucna. Přístup poskytuje realistickou a udržitelnou symbiózu mezi nanotechnologií a matkou přírodou.

V roce 2007 profesor Katti vyvinul další výrobní proces nejedovatý zlatých nanočástic, který spočíval v tom, že míchal sojové boby se zlatem, solí a vodou. Voda vytáhla z fazolí jeden typ fytochemikálií. Jiné fytochemikálie, rovněž z fazolí, pak nanočástice stabilizovaly tak, že se neshlukovaly se svými sousedy.

Zdroj: http://sify.com/news/cinnamon-can-replace-toxic-chemicals-used-to-create-gold-nanoparticles-news-international-kl4pEmheefb.html